アラスカ・シーフード特別イベント!「天然のおいしさを、アラスカから。」 ( 2014/02/27 )
2月27日(木曜日)に、ウェスティンホテル仙台において、アラスカ・シーフード特別イベントが開催されました。
世界有数の漁場としても名高い金華山・三陸沖漁場を有する宮城県では、古くから水産加工業が発達しており、アラスカ産の水産物も宮城県で数多く加工されてきました。
宮城県とアラスカは、互いに縁も深く、水産業といった共通の産業が発達しています。アラスカシーフードが持つ天然食材の良さを訴求するため、昨年末より「アラスカシーフードフェア」を執り行って参りましたが、最後に「アラスカシーフードイベント」を開催する運びとなりました。
天然のアラスカシーフードの魅力を再発見して頂くことと、宮城県とアラスカの水産業の更なる発展を願ってのイベントです。
当日は、アメリカ大使館から上席商務官もおいでになり、アラスカの魅力なども楽しく紹介されたイベントとなりました。
そして、アラスカの食材をふんだんに使った料理の数々も振る舞われました!
普段の家庭料理とは違った、ホテルで調理されたアラスカ産食材を使った料理は、見た目も豪華でどれも美味しい!
もちろん、ご家庭でいつもの魚料理として食べても美味しい魚たちです。
アラスカ産シーフードの美味しさを再発見・再確認するイベントとして、大盛況!
試食された方からも、「美味しい!」「食べやすい」「料理しやすい」など、続々と嬉しい声を聞くことが出来ました。
今後とも、当社はアラスカ産シーフードも応援していきます!
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