仙都魚類株式会社

　今年の父の日は、6月18日。
　その父の日商戦を盛り上げるため、6月15日(木曜)の早朝、父の日向け商材の販売促進提案会を開催しました。

　インターネットの情報サイトによると(6月13日現在)、父の日用のギフト・プレゼントのランキングでは、トップ10がすべて食品が占め、その中でも1位と2位をうなぎ蒲焼きが独占し、トップ10の半分が水産商材と言う結果になっています。
　そんな根強い人気の水産商材を各種取り揃えての、提案会となりました。

　人気商材であるうなぎ蒲焼きや、お酒のおつまみにお勧めしたい珍味や練り物、こだわり製法の干物、旬の刺身商材など、お父さんに食べてもらいたい商材をふんだんに盛り込みました。
　提案商材の中から、うなぎ蒲焼きや珍味などを利用した「父の日お祝い膳」もご提案！お皿に盛り付けるだけで特別感が出てくるので、父の日にオススメです！

　また、試食には今月から入荷が始まった空輸便の新物紅子を軍艦巻きにしたものを用意し、来て頂いた皆さまに味を確かめて頂きました。

　そして、今年の父の日向けイチオシ商材として提案したのが、函館サーモン！

　水揚げ前の数日間餌止めし、旨みを凝縮。船上水揚げ後、その場で活〆し、鮮度抜群のままでお届けするトラウトサーモン。函館の新たな味覚として、脚光を浴びているサーモンです。
　そして、仙台市場はもとより、今回が本州初上陸！
　2021年からトラウトサーモンの海面養殖にチャレンジし、今年で2年目。函館山のふもとで養殖されている質の高いサーモンとして、スルメイカとならぶ函館を代表する海産物を目指しています。
　試食して頂いた皆さまからは、「これはうまい」「脂のりが上品だと思う」といった感想を頂きました。

　父の日に、お父さんへ「ありがとう！」「おつかれさま！」を伝えるお手伝いに、美味しく楽しい食卓を提案します！

　当日の様子は、各メディア様でも記事にしていただきました。以下のリンクからご覧ください。
KHB東日本放送　【６月１８日は父の日　ギフト商戦はウナギなどの食料品が人気】
仙台放送　【父の日プレゼントにいかが？　お酒によく合う水産物をＰＲ　仙台市中央卸売市場】