「三陸うまいもの提案会」を開催しました。 ( 2022/10/29 )
10月28日(金曜)の早朝、鮮魚売り場で「三陸うまいもの提案会」を開催しました。
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青森・岩手・宮城の産地から、選りすぐりの鮮魚介類・加工品を展示・提案！
殻付きの大きな牡蠣から、ロケットやタル入りの牡蠣など、牡蠣製品も盛りだくさん！
ひがしもの(めばちまぐろ)と、めかじきは、赤と白のコントラストがとてもきれいです。
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「ご家庭で簡単に出来るメニュー提案」として、市販のソースやタレを使って作ることが出来る、牡蠣グラタン、さんますり身の蓮根挟み焼き、まぐろの握り寿司、メカしゃぶなども提案しました。
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三陸をうたった加工品や、品評会で入賞した加工品も、注目を集めていました。
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また、まぐろ売り場にはひがしものも多数入荷！
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旬を迎えている三陸の美味しい魚介類、ぜひお召し上がりください！