青森のうまいもんフェア・開催! ( 2022/08/27 )
8月26日の早朝、鮮魚売場で「青森のうまいもんフェア」を開催しました。
するめいかやほたて貝といった鮮魚介類はもちろんですが、今回のフェアでは加工品の紹介・提案にも力を入れております。
食べたことのあるあのお馴染み製品から今回初お目見えの新商品まで、青森県発の加工品、実は様々あるんです!
三方を海に囲まれ、鮮魚介類に恵まれている青森県は、魚介類を長く美味しく食べられるよう、昔から様々な工夫がされてきました。今では、保存技術や加工技術も発達し、多種多様な水産加工品が展開されています。
「これは初めて見た。ご飯にあうの?酒のツマミ?」「これ、いつも食べてる」などなど、訪れたお客様からお声を頂きました。
これからも、定番品だけでなく、新商品を積極的にご提案していきます!
おいしい鮮魚介類・おいしい水産加工品を皆さまの食卓へ届けられるよう、努力いたします!