青森・下北フェアを大開催! ( 2021/12/10 )
暦も師走に入り、クリスマスや年末年始が近づいている今…。
まさに、年に一度の大商いの時期でもあります!
そこで、青森県下北半島をはじめとした青森県各産地の鮮魚介類を一堂に会し、「青森・下北フェア」を開催しました!
全国的なブランドとしても知られている青森産の本まぐろはもちろん、冬の食卓の定番でもあるマダラを中心とした鮮魚、その他にも青森の地元ならではの特産品などが勢ぞろい!
迫力のある鮮魚介類の面々に、仲卸さん・魚屋さん・スーパーのバイヤーさんなど、訪れてくださった皆さんも興味津々の様子!
これからも美味しくって価値のある魚を、皆さんの食卓にお届けできるよう、様々な提案をしていきたいと思います!