新物シーズン本格化！ 塩紅子の販促試食提案会！ ( 2015/07/31 )
毎年、6月になると空輸で新物紅子が仙台市場に入荷しますが、7月末には船便での入荷が始まります。
空輸便に比べると、船便はやや価格も抑えられるため、船便入荷と共に新物紅子の販売が本格化します。
それに合わせて、今年の出来を皆さんに味わって頂こうと、新物塩紅子の試食提案会を開催しました。
試食頂いたのは、シンプルな筋子のお寿司！
いくらとは違った味わいが、なかなか好評でした。
また、筋子ときゅうりののり巻きは“マンボ巻”といって、宮城県のお寿司屋さんでは有名な一品です。
他の地域では、マンボ巻はあまり見られないようなので、お寿司屋さんに行った時には、ちょっと聞いてみるのも良いかもしれません。
ご飯のおともに、最高の塩紅子！
夏の暑さに、美味しく塩分補給も出来ます！
ぜひ、ご家族みなさんでお召し上がり下さい。