仙都魚類株式会社

　7月20日の「旬の魚の試食提案会」では、“夏いか”と言われるするめいかを、旬の魚として提案しました。

　手軽に美味しく旬の魚を！という事で、今回も調味料のメーカーさんにレシピ協力を頂きまして、「いかチリソース」「いかの回鍋肉風炒め」を試食として提供させて頂きました。

　普通はえびや肉を使うメニューに、いかを使ってみました。

　元々、たんぱくな味のするめいかですので、しっかりした味付けが美味しい！

　ぜひ、お試し下さい。意外な美味しさ新発見です！

　試食も大好評！

　足を運んで下さった皆さん、有り難うございました！

　また、この日は気仙沼の一本釣り船である「亀洋丸」が水揚げしたびんちょうまぐろとかつおの試食提案も行いました。

　また新たに復興への一歩を踏み出した気仙沼を、気仙沼の漁業を、力一杯応援していきたいと思います。

　びんちょうまぐろは刺身を、かつおはたたきを試食してもらいました。脂のあるびんちょうまぐろも、かつおも、「あ、これは美味しい」と魚屋さんたちにも大好評。

　こちらもオススメです！

するめいかもかつおも、今が美味しい旬真っ盛り！
　手軽に美味しく、旬の魚介類を味わって下さい！