宮城を代表する秋の郷土料理と言えば！ はらこ飯の販促試食提案会！ ( 2014/09/05 )
9月に入り、まだまだ夏の暑さが残る事ではありますが、仙台市場には秋の魚が入荷するようになってきました。
秋を代表する魚の1つである秋鮭も、これから本格シーズンを迎えます。
そこで、東北の、特に宮城県の郷土料理として全国的にも有名な「はらこ飯」を、秋鮭メニューとして提案しました！
ひとあし早い秋の味、はらこ飯！
当日は、鮭の煮汁でご飯を炊く本格はらこ飯を試食メニューとして用意しました。
地元の味・はらこ飯は来て頂いた皆さんにも大好評！「だしが利いてて旨い！」と言って頂くことが出来ました。
「秋が来たって感じがするね」という声もあったように、秋メニューとしてはらこ飯はこれから欠かせない一品です！
ご家庭でも、ぜひ一度は秋の味覚・はらこ飯をお召し上がり下さい！
